トップページ - 長崎SAKAMOTO果樹園 & ジャム工房

🍊伊木力みかん🍊

　長崎県諫早市多良見町に位置する伊木力（いきりき）地区は、大村湾の南奥部に面した温暖な沿岸地域です。潮風と太陽の恵みをたっぷりと受けるこの土地は、みかん栽培に理想的な環境を備えています。

　みかんの歴史は、今から200年以上前の江戸時代後期にさかのぼります。大村藩主・大村純鎮公がみかんの苗木を育てたことが、伊木力みかんの始まりとされています。

　この地で育まれた伊木力みかんは、濃厚な甘みと豊かな風味が特徴。長崎県内でも屈指のブランドとして知られ、県内外の多くの方々から高い評価と支持をいただいています。

SAKAMOTO果樹園のこだわりと実績

SAKAMOTO果樹園は、伊木力地区の山間部に位置し、東向きの斜面で朝陽を早く浴び、夕陽も早く沈む地形にあります。このため、夏から秋にかけて昼夜の寒暖差が大きく、みかんの糖度が高まりやすい理想的な環境が整っています。また、粘土分が少なく乾燥した土壌は、水はけが良く、みかん栽培に非常に適しています。

さらに、以下のような独自の栽培技術と工夫により、品質向上に努めています：

・タイベックマルチシートによる水分制御

・剪定枝を粉砕したチップ（有機質）や有機アミノ酸・カルシウムの施用

・スプリンクラーによる樹体水分量の保持

　これらの取り組みの成果として、SAKAMOTO果樹園のみかんは糖度・外観・品質ともに高く評価され、

「全国みかん選手権入賞」
「JA長崎せいひ地区品評会長崎県知事賞（1等賞）」
　など、数々の栄誉ある賞を受賞しています。

～ジャム工房としての始動～

↑当果樹園の加工品は「長崎街道みかん宿」で販売

【ジャム工房】

　ジャム工房を立ち上げた一番の理由。それは、ほんの少し傷があるだけで市場に出せない「規格外」の柑橘たちに、新しい命を吹き込みたいという想いからです。味は一級品なのに、形が不揃いなだけで皆様に届けられないのは、育てた農家として本当に悔しいことでした。当工房では、こうした果実を余すことなく美味しい加工品に生まれ変わらせることで、「フードロス（食品ロス）の削減」というSDGsの目標達成にも取り組んでいます。

　みかんの里「伊木力（いきりき）」。ここには、そのまま食べても美味しいみかんはもちろん、その旨みをギュッと濃縮した素晴らしい「加工品」もあることを、もっと多くの方に知っていただきたいと思っています。

　この工房から、手作りのジャムなどを通じて、諫早市「伊木力（いきりき）地区」の魅力を発信し、地元をもっと「みかん」で盛り上げていく。それが長崎SAKAMOTO果樹園の使命です。

　季節ごとに一番美味しい旬の柑橘などを贅沢に使用し、無添加のジャムや蜂蜜（はちみつ）、ピールなどを心を込めて手作りしていきます。四季折々の伊木力（いきりき）の恵みを、ぜひお楽しみください。

　これらの商品は、地元の直売所

「長崎街道みかん宿」

にて販売しております。

　手作りの温もりを感じに、ぜひ「みかん宿」へお気軽にお立ち寄りください。皆様のお越しを心よりお待ちしております！

👉【商品案内】👈